對於喂喂來說
人生中最大的享受莫過於大吃大喝
很多人的旅程喜歡追著星星跑
哪兒有星就往哪兒去
喂喂不愛追星 但喜歡吃美食
管你有沒有名氣 看上了眼吃就對了
好啦~讓我簡單來說一下要如何才能成為一閃一閃亮晶晶
大家也可以上網GOOGLE一下,啪啪啪一長串可以參考
米其林評鑑門檻
相較於同質的餐廳算是不錯的,也包括了菜色的口味及服務的態度
傑出美食,一流的廚藝,值得繞道前往,也包括了食材的選擇與變化,店家所散發出來的氛圍
出類拔萃,無可挑剔的佳餚美食,值得專程前往,無論是食材.菜色.口感.擺盤.店家的裝潢.服務的態度幾近完美的無可挑剔品質.
追星星享受美食基本條件
1:提前預約:很多餐廳是不接待臨時前往的客人,建議提前15天以上預約
2:服裝規定:一定要稍微正式一點,短褲牛仔褲是很有可能被拒絕進招待唷
3:無敵胃洞:看見滿滿美食,相見恨晚,想吃卻不爭氣就只能默默流下眼淚下次家購來啊
讓我們準備展開視覺與味覺感官的享受囉
8餐廳位於 澳門 新葡京2F
官網 http://www.grandlisboa.com/tc/food_and_beverage/index_id_1.html
若是住在氹仔的話可以搭乘新濠天地的接駁車前往再步行即可抵達
喂喂是從喜來登搭乘計程車前往 車資約80多元澳門幣 約10多分鐘即可抵達
新葡京金光閃閃華麗獨特的造型想讓人不注意到他也挺難的吼
若是有多餘的時間可以逛逛一樓的大廳 有很多收藏擺設令人讚嘆
會看見一堆像喂喂一樣的觀光客瘋狂的在拍照 哎呀
8餐廳建議一定要先預約唷
喂喂太過臨時,是在一星期前訂位所以就只能配合餐廳的時間.
此趟可說是費盡千辛萬苦 拼命奔跑為的就是能夠吃到~心路歷程再跟你們聊唷 乖~
一打開電梯門口走向餐廳時
滿滿的88888888想讓人找不到他好像有點難
大量的中國方元素
有種 沉穩 奢華 尊榮 的氛圍
確認有預約後
服務人員會帶你經過這長廊
魚兒魚兒水中游 十分的生動
裡面的空間感十足 背景還有大金魚樂悠遊
4-6人小包廂座椅 很有質感捏
一入坐從整體擺盤及餐具的選擇就可以看見用心
一盤一筷一角似乎都是不斷練習才能如此精準
筷子一黑一白為公筷及母筷
桌邊的擺飾
一開始喂喂還在想說
這是啥咪阿~~~
叭叭叭叭叭 無所不在的8
快被洗腦了
菜單有分 大菜及小點
大菜菜單裡都又附上圖片可共參考
小點菜單
小點菜單裡頭只又肉肉等的菜名
可以挑選菜名前面有小房子內有8的必點美食
如果還是無法抉擇 那就詢問服務的人員吧
他們都會很熱情的為您介紹
等待的過程中先送上茶品來
也有果汁可共選擇
下面點是蠟燭 為的就是讓我們每口喝到的都是溫熱的
大家都知道 8餐廳很大方
送上來的開胃菜可一點也不馬虎
先不論擺設 是鮑魚耶 有誰那麼大方啊
你說說 是不是 是不是
另一個是碎牛肉
鮮蟹肉小籠包(此道餐點 依個人喜好決定是否加點囉)
小籠湯包真的不輸給台灣鼎泰豐耶
鼎泰豐是喂喂國高中時期的好朋友
假日不知道吃甚麼就會跟好姊妹一同去報到
唉唷~你們也知道 早期大家都是哈日族
(喔喔 好像不小心透露出年紀來了)
只要有明星來到台灣一定會到鼎泰豐報到
身為傑尼斯的粉絲 怎麼可能錯過咧
只要有外國友人來台
也一定會帶大家去享用
但可能是因為口味也改變了
後期像今年吃過3次鼎泰豐都覺得不如以往
8餐廳皮薄湯汁多 內餡入口即化
喂喂是建議可以不用沾醬
吃完還可以感受湯汁的鮮甜還殘留在嘴裡
金絲脆網叉燒捲(推薦必點)
雖是油炸處理但是一點也不油膩
就像是鐵漢子嬌滴滴
外層吃起來極為酥脆 不斷散發出卡滋卡滋的聲音
內層口感豐富 醬汁完全吸收 叉燒肉質鮮嫩帶有咀嚼感 口味鹹甜鹹甜
即使冷掉了 口感依舊酥脆 內在不油不膩 推薦必點 (口味對喂喂來說稍甜唷)
刺蝟梅菜叉燒包(調理方式有分蒸的跟煎的兩種)
這道好像是大家來這必點交差的美食耶
唉唷我的天啊
這這這 未免也太可愛了
腦袋瓜子閃過一秒還真捨不得吃下肚耶
但點都點了
不吃怎麼對得起師傅以及喂喂身上的肥肚肚呢
口感算是不錯 下次想來吃吃看煎的
有人說嫌他的料有點少
但喂喂是覺得剛剛好
咬下去每口都是皮料搭配
只是小小一個
一下就解決了
老陳皮脆燒雞(普普 可點可不點)
喂喂忘記原本要點的是甚麼了
後來小姐說那個要等很久
於是便改點了這老陳皮翠燒雞
可能是因為老陳皮的關係
所以味道很重口味偏鹹
(可以沾點搭配的檸檬汁吃吃比較爽口點)
這道肉質還蠻柴的也比較乾一點
所以這個就...因每個人的口感跟習慣囉
老陳皮脆燒雞搭配的檸檬汁及椒鹽
鮑粒火鴨天鵝酥(推薦必點)
這個一上菜有讓喂喂發出了讚嘆
真的很精緻耶
又開始一陣狂拍嘿嘿
天鵝全身上下都是可以吃的
不過這個一份就是兩隻
雙雙對對不拆散 小三勿擾
外層是馬鈴薯泥
口感細膩
搭配外層炸過
非常的有層次
所謂外酥內軟綿綿綿就是在說他八
口感真的是非常之棒
完全不會把裏頭鮑魚的丰采給搶走了
春風得意腸粉(推薦必點)
這道菜有作弊的嫌疑 哈哈哈
長條的擺盤一上菜讓人覺得非常的大氣
其實分量跟一般外面一樣是3條啦
吃起來很爽口
吃的到蝦子的鮮甜唷
內層的油條
不會因為放了些時間沒有吃而軟爛唷
外層皮薄有彈性
是此趟的腸粉中比較好吃的唷
每一口都吃的到蝦子的美味
原汁乳豬焗飯(推薦必點)
此道菜為3-4人份 所以
小鳥胃兩人勿點
這是喂喂在台灣朝思暮想
每天想著一定要吃到的一道菜呀
(雖然內心有交戰過真的要把可愛的小豬豬給吃下肚嗎?!但依舊肥肚肚的尖叫獲勝)
你瞧瞧 你瞧瞧
這小腿跟屁股多麼的結實
光看口水就滴下來了
不過還好不是來豬頭的部分
不然喂喂真的就不太敢吃它了
有聽到隔壁桌有跟小姐指定部位
但被小姐給拒絕了
服務人員很貼心
等我們拍完照後
就幫我們拿到旁邊給切好了
正常半隻是3-4人份
所以分割成4片
裏頭的飯粒粒分明香氣十足
會再把剩餘的部分拿去切盤
這烤乳豬肉質真的不是蓋的
皮脆肉帶嚼勁
一口接一口不停歇阿
但分量實在是太多了點
鴛鴦金魚凍(推薦 可點可不點 )
甜點是服務人員推薦的
真的好好吃
特別是那一球冰淇淋
椰子味也太太太濃郁了吧
因為這一球冰淇淋我下次還是會點他
珍珠真的是台灣之光耶
喂喂每到一個國家必點的就是珍奶
但每每都是想起台灣的美好 (勝)嘿嘿
甜點搭配的珍珠真的是算好吃的耶
芒果醬香甜好吃
一口果凍一口醬完美阿
最後一到就是餐廳附贈的點心了
茶品香醇不乾不澀
桂花糕上面還有金箔及燕窩
真的是太享受了
對待每位客人都那麼好你說說怎能不愛他們家呢
是不是 是不是
分享完美食來介紹一下廁所好了
要前往廁所的這一道門是自動門
喂喂是台北樁腳俗
覺得自動門好高級呀
男生女生配 不要走錯囉
廁所內部一樣高質感
整理依舊走優質低調精緻路線
到了廁所一樣提供輕鬆休息可以補妝的地方
此次餐點明細
真心的推薦給大家
無論是用餐環境 服務品質 餐點美食都極力大推薦唷
雖然說在預約時服務人員有告知用餐時先限制一個半小時
時間超過也沒也特別催促我們
可能是看我們後來吃得有點趕
還叫我們慢慢享用
不過上菜速度是真的急了點
才剛放進嘴裡
下一道菜就送上來了
這一點小小扣分
但如果真的吃不完
是可以打包外帶的唷
下一回喂喂還想再來吃
在跟你們分享囉
以上 希望你們會喜歡 謝謝
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